上海イージーリアル機械有限公司は、最先端技術を通じて食品加工産業の発展に貢献するというビジョンを掲げ、2011年に設立されました。国家認定ハイテク企業として、イージーリアルは果物・野菜生産ラインおよびパイロットプラント向けのターンキーソリューションの提供を専門としています。技術革新への継続的な追求により、イージーリアルは長年にわたり着実に成長し、変化する市場のニーズに対応することで業界のリーダーへと成長しました。
創業当初から、ドイツのSTEPHAN社やイタリアのRossi & Catelli社といった国際企業との戦略的提携を通じて、設計・プロセス技術における確固たる基盤を築いてきました。これらのパートナーシップを通じて、独立した知的財産権を持つ一連の設備を開発し、お客様一人ひとりに合わせたソリューションの提供を可能にしました。230以上の生産ラインの納入実績を持つEasyRealは、食品加工機械分野におけるリーダーとしての地位を確立しています。日産能力20トンから1500トンまでの生産ラインに加え、プラント建設、設備製造、設置、試運転、そして継続的な生産サポートを含む統合ソリューションを提供しています。
当社の発展における重要なマイルストーンは、飲料・乳製品業界における研究および産業シミュレーション向けに特別に設計された革新的なソリューションであるEasyReal UHT/HTST殺菌パイロットプラントの導入でした。この包括的なパイロットプラントは、超高温（UHT）殺菌、高温短時間（HTST）殺菌、インライン均質化、直接蒸気注入（DSI）技術、無菌充填などをサポートしています。さらに、炭酸飲料充填、ウォーターバス、混合せん断技術のための統合ソリューションも提供しており、市場に出回っているほとんどの乳製品および飲料の産業生産プロセスを正確にシミュレーションできます。
UHT/HTSTパイロットプラントの導入により、製品開発の大幅な加速、サンプルコストの削減、そして量産前の新規処方の最適化が実現しました。現在、このシステムは飲料、乳製品、高粘度液体など、幅広い液体製品の処理をサポートし、研究開発業務にかつてない柔軟性と効率性をもたらしています。この装置は、大学の研究室、原料企業の研究所、そして企業レベルの食品研究開発センターで広く採用されており、業界内外から高い評価を得ています。
EasyRealは、継続的な技術開発と革新に尽力し、当社のソリューションが常に業界最先端であることを保証します。海外の最新技術を導入し、プロセスを継続的に改善することで、ジュース、ジャム、飲料などの液体食品業界に欧州レベルのソリューションを提供しています。卓越性へのこだわりは、常に技術の限界を押し広げる原動力であり、UHT/HTST低温殺菌パイロットプラントの成功は、この追求の証です。