実験室用直接蒸気注入滅菌装置
説明1
説明2
詳細な製品説明
EasyReal Labダイレクトスチームインジェクション滅菌装置は、高度なDSIテクノロジーを搭載し、精密な蒸気制御により液体製品を必要な温度まで瞬時に加熱します。最高152℃の加熱温度、最大10barのシステム圧力、毎時10～40リットルの流量により、栄養成分と風味を保ちながら効率的な滅菌を実現します。
本装置は、製品の品質維持のための急速冷却を可能にする真空冷却モジュールを備えています。内蔵のCIP洗浄機能によりメンテナンスが簡素化されます。モジュール構造により、ユーザーはオプションでDSI機能を熱処理システム（パイロットUHTプラント）に組み込むことができ、DSIモジュールの可搬性により、様々なパイロットスケールプロジェクトに適しています。
フルタッチスクリーンのコントロールパネルを備えたこのシステムは、温度、圧力、流量をリアルタイムで監視し、バッチごとに安定した品質を確保します。この装置は、乳製品、植物由来製品、ジュース、機能性飲料、清涼飲料水などの液体製品の製造・開発に特に最適です。
プロセス能力
● 蒸気暖房： 直接蒸気注入により液体製品を必要な温度まで素早く加熱します。
● 超高温殺菌: 152℃まで加熱することで微生物を効率的に殺菌します。
● 冷却: 冷却モジュールを使用して温度を急速に下げ、風味と栄養を保ちます。
● 自動制御： 温度、圧力、流量をリアルタイムで監視することで、一貫した製品品質が保証されます。
● フロー制御: 正確なフロー管理により生産の一貫性が確保されます。
● パイプライン洗浄（CIP）： 自動洗浄をサポートし、衛生的な生産環境を維持します。
● 圧力調整: スムーズな操作のために蒸気と液体のパイプラインの圧力を調節します。
● 熱処理： すべてのバッチで一貫した滅菌結果を保証します。
●混合: 均一な加熱により、局所的な過熱を防ぎます。
● 継続的な監視: 温度、圧力、流量をリアルタイムでチェックすることで、プロセスの安全性と効率性を確保します。
主な特徴
● 効率的な滅菌： 急速加熱と効果的な殺菌により、液体製品の微生物安全性が確保されます。
● ユーザーフレンドリー: インテリジェントな制御システムによる簡単な操作、すべての主要パラメータのリアルタイム監視。
● メンテナンスが簡単: 内蔵の CIP により、清掃とメンテナンスが簡単になります。
● モジュラー設計: さまざまな生産ニーズを満たす柔軟な拡張性。
● エネルギー効率： エネルギー消費と生産コストを削減します。
● 高速応答時間: 急速な加熱と冷却プロセスにより、風味と栄養が保持されます。
● 高い柔軟性: 幅広い液体製品に適しています。
● 幅広い適応性: 大規模生産と実験室研究の両方をサポートします。
● 食品安全基準への準拠： 製品の安全性に関する国際的な食品加工基準に準拠しています。
● カスタマイズ可能: 特定の顧客要件を満たすように構成可能です。
対象ユーザー
乳製品生産者: 牛乳、ヨーグルト、クリーム等の乳製品メーカー。
飲料メーカー: 各種飲料の効率的かつ安定した生産を求めている企業。
原材料・調味料会社： 液体原料、調味料、濃縮物のサプライヤー。
食品研究機関: 食品加工の研究に重点を置いた大学や研究室。
業界の専門家: 食品の生産、加工、技術改良に携わる専門家。
インストールと接続
モジュラー式直接蒸気噴射（UHT）HTSTシステムユニットは、既存の生産ラインとのシームレスな統合を実現するように設計されています。蒸気インターフェース、冷却パイプライン、標準化されたインターフェースを備えた自動制御システムを備えており、スムーズな設置を実現します。
配送仕様
要件
蒸気供給: 通常 6 ～ 8 bar の圧力を持つ安定した蒸気源。
電源：安定した電力供給（三相電圧）。
冷却システム: 外部の冷却システムが必要です。
設置スペース: モジュールの設置とパイプラインの接続に十分なスペース。
オペレーター: 機器の適切な操作を確保するために担当者に推奨される技術知識。